O nama

Bakery je počela od jednostavne ideje: hleb i peciva pravljeni onako kako se to nekada radilo — pravi sastojci, bez žurbe, i recepti vredni čuvanja.

Sve u našem katalogu peče se u malim serijama, istog dana kada je poručeno. Bez prečica, bez konzervansa — samo dobro brašno, dovoljno vremena i mnogo pažnje.

Naši recepti prenošeni su i usavršavani godinama — neki su stariji od same pekare. I dalje pečemo onako kako su nas učili stariji: na osećaj, po mirisu i po standardu koji se nikad ne snižava.

Brašno i mlečne proizvode nabavljamo lokalno gde god možemo, a sve začinjavamo ručno. Ništa ovde ne dolazi iz gotovih mešavina — svako testo se pravi od nule, svako jutro.

Bilo da je u pitanju svakodnevni hleb ili torta za neki poseban povod, rado ćemo je ispeći za vas. Mnogi naši kupci dolaze godinama, i to poverenje uzimamo ozbiljno sa svakim plehom koji ulazi u rernu.

Primamo i porudžbine po meri — ako imate nešto posebno na umu za rođendan, porodično slavlje ili praznični sto, javite nam se i zajedno ćemo doći do rešenja.

Na kraju krajeva, mala smo pekara i takvi volimo da ostanemo. Malima je lakše da paze na sve, da se prilagode kad treba i da zaista stanu iza onoga što prodaju.